모발의 성분

모발성분의 구조

모발은 케라틴단백질과 비케라틴단백질, CMC지질, 수분(지방산, 세라마이드, 콜레스테롤) , 멜라닌, 천연보습인자로 되어 있으며, 전체의 80%가 단백질로 되어 있습니다.
케라틴단백질은 모발성분의 70%를 차지하고, 단백질중에서 시스틴결합을 포함한 것을 케라틴단백질이라 합니다. 수분은 모발성분의 12%를 차지하고, 비케라틴단백질은 모발성분의10%를 차지하며, 시스틴결합을 포함하지 않은 단백질을 말합니다. 그 외에 모발과 피부의 색을 결정짓는 멜라닌색소, 모발 수분을 유지 시키는 천연보습인자, 미량성분 4.5%가 있고, cmc지질은 3.5%로 큐티클끼리, 콜텍스끼리 각각 연결하는 접착제 역할을 합니다.

모발성분과 역할

• 단백질 (케라틴단백질. 비케라틴단백질) : 윤기, 단단함, 보호, 강도, 수분유지, 투명함, 탄력의 역할을 합니다.

• cmc지질 : 보호, 수분유지, 투명함, 탄력의 역할을 합니다.

• 멜라닌색소 : 투명함을 나타냅니다.

• 천연보습인자 : 수분유지, 투명함, 탄력의 역할을 합니다.

케라틴단백질, 비케라틴단백질

단백질이란 산과 알카리 양쪽의 성질을 가진 아미노산이 70개 이상 이어진 것을 말합니다. 70개 중에 하나라도 시스틴을 포함하고 있으면 케라틴단백질이라 부르며, 케라틴 단백질은 큐티클, 콜텍스, cmc를 구성하는 요소 입니다. 아미노산은 18종류가 있지만 시스틴을 포함한 것이 케라틴단백질입니다.
70개 중에 시스틴결합을 포함하고 있지 않으면 비케라틴단백질이라고 합니다.

사진에서 R에 오는 원소는 전부 18종류이고, 명칭만 다를 뿐 아미노산의 한 종류입니다.
아미노산끼리 ~70개 결합한 것을 폴리 펩타이드(PPT)라고 부릅니다. (펩타이드= 아미노산끼리의 결합 방법 중 하나) 폴리펩타이드가 연결되면서 단백질이 됩니다.
아미노산은 세로방향으로 이어지는 주쇄결합(펩타이드 결합) 과 가로방향으로 이어지는 측쇄결합(시스틴결합, 염결합, 수소결합)으로 연결되어 있습니다.
주쇄결합은 매우 강한 연결로, 알카리성 과산화수소, 강산, 강알카리에 의해 절단됩니다.
측쇄결합은 절단 가능하고 시스틴결합은 s-s결합 퍼머제 1제로 절단되고, 2제로 재결합 됩니다. 수소결합은 c=o-nH결합으로 물에 의해 절단되고 건조에 의해 재결합됩니다. 염결합은nH3 ooc결합으로 등전점을 벗어나면 절단되고 등전점으로 돌아오면 재결합 됩니다.

모발 등전점

모발 등전점은 모발내의 단백질 결합이 주쇄결합. 측쇄결합 모두 안정되는 pH수치입니다. 결합이 가장 안정된 상태로 모발이 안정된 상태가 됩니다.
모발의 등전점: pH4.5~5.5 약산성
퍼머와 헤어컬러 시술을 할 때 알칼리의 힘으로 염결합이 절단되고 모발이 팽윤되는데 약산성의 린스를 사용함으로써 알칼리로 치우쳐진 모발내의 pH를 등전점에 가깝게 해서 모발의 상태를 안정시킵니다. 모발 pH는 0~14 까지의 농도로 나타내는데 0으로 갈수록 강산성이고 7은 중성 14로 갈수록 알카리성입니다. 수소이온농도가 높아질수록 모발은 팽윤되며 녹게되고, 낮아질수록 수축되며 분해 됩니다. 모발이 팽윤되면 우리모발의 큐티클이 열리고, 탄력이 없어지고 부드러워 집니다. 수분공급, 비누, 퍼머제, 헤어컬러제 등이 여기에 속합니다. 모발이 수축하게 되면 큐티클이 닫히고, 좁혀지며 탄력이 생깁니다. 드라이건조, 산성컨디셔너, 산성린스, 산성컬러 등이 여기에 속합니다.

• 그 외의 성분

모발의 단백질 외의 성분은 멜라닌색소, nmf(천연보습인자), 수분 ,cmc지질이 있습니다.
멜라닌색소: 피부와 모발 등에 포함된 과립상의 색소로 콜텍스 내의 메크로피브릴 사이에 존재합니다. (적색. 황색. 갈색. 흑색)
천연보습인자: 콜텍스 내의 마이크로피프릴 사이에 존재하고 모발 속 수분을 일정하게 유지합니다.
수분: 건조된 상태의 모발은 12%정도의 수분을 가지고 있습니다. 이 수분은 단백질에 포함되어있는데 쉽게 손상이 되며, 200도 이상의 열이 가해지면 증발하게 됩니다.
cmc지질: 큐티클끼리 연결 콜텍스끼리 연결 하며 그 사이에 존재 합니다. 외부 자극으로 부터 보호하며, 모발 성분의 유출을 방지하고, 수분유지를 합니다. 전처리제와 트리트먼트는 이 cmc지질의 기능을 배합한 것이 많습니다.

여기까지 모발의 성분에 대해서 알아보았습니다.
다음에는 펌 파마에 대해서 알아보겠습니다.